矿物质抗氧化与无机抗氧化剂有哪些
矿物质抗氧化与无机抗氧化剂是指一些具有抗氧化性能的矿物质和无机化合物,能够抵御自由基的损害,保护细胞健康。常见的矿物质抗氧化包括硒、锌等,无机抗氧化剂如维生素C等,它们在人体健康和食品保鲜等方面有重要作用。...
2024-11-26 - [阅读全文]
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